Sel La Vie - Fleur de Sel aus Guérande - das weiße Gold

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Seit mehr als Zweitausend Jahren entsteht in Guérande an der Atlantikküste in den unzähligen Salzsalinen ein wertvoller Rohstoff, der bis heute völlig unterschätzt ist: Fleur de Sel aus Guérande ist voll von Mineralien und eines der reinsten Salze auf unserem Planeten.

Selbst als Salzbauer in Frankreich gelebt, fasziniert uns noch heute die Entstehung des Gourmetsalzes und mit dem reinen Produkt zu experimentieren: Wir glauben daran, dass Fleur de Sel die natürlichen Aromen jedes Lebensmittel besonders betont und die besten Nuancen eindrucksvoll herausarbeitet. Mit unserem Meersalz wird jede Mahlzeit einmalig.

Seit 2014 bereichert unsere Salzmanufaktur die kulinarische Welt. Seit 2022 produzieren wir unsere exquisiten Kräutersalze, Gewürzzubereitungen, herzhafte Aufstriche und knackig geröstete Nüsse in der Uerdinger Fußgängerzone. In unserem Feinkostladen kann man verschiedene Köstlichkeiten shoppen, während wir im hinteren Teil für unsere Geschäfts- und Privatkunden produzieren. Sprechen Sie uns für eine kleine Führung gerne an.